Naschen und Süßes

zurück zu Naschen und Süßes

Waffeltürmchen mit Nutella-Orangencreme

Zutaten:

1 unbehandelte Orange
250 g Magertopfen
1/2 TL gemahlener Ingwer
100 g Nutella
24 Knusperwaffeln (ca. 6cm Durchmesser - gibt es fertig zu kaufen)
1 EL Staubzucker
Melisse oder Minze zum Garnieren.

Zubereitung:

Orange heiß waschen, trocknen und von einer Hälfte die Schale abreiben. Orange halbieren, von der nicht abgeriebenen Hälfte eine Scheibe abschneiden und anschließend in 8 Segmente teilen. Orangenhälften auspressen. Den Topfen mit Orangenschale und -saft, Ingwer und Nutella glattrühren. Für die Waffeltürmchen jeweils einen Teelöffel Creme auf eine Waffel geben, mit einer zweiten abdecken, nochmals eine Teelöffel Creme darauf verteilen und eine dritte Waffel als Deckel obenauf setzen. Die Waffeltürmchen mit Staubzucker bestäuben und mit jeweils einem Orangensegment und Melisse oder Minze garniert servieren.